Ngày xưa phải có internet như bây giờ tha hồ học nấu ăn. Vào khoảng 1998 tui bắt đầu chơi internet qua AOL. Lúc đó chưa có cable hay DSL, mỗi lần lên net phải dùng điện thoại, ngồi chờ cho nó connect với AOL cũng lên ruột luôn. Đầu tiên XX ghét lắm, hắn gào thét "vợ tui bày đặt chơi internet, no way!" Tui nói "Way!" cho hắn gầm gừ tui cứ tảng lờ.

Lúc đó AOL có nhiều chat rooms tuỳ theo sở thích của từng nhóm. Tui tìm ra nhà bếp của AOL. Lúc đó không có người Việt, toàn Mỹ. Tui hỏi họ recipe làm fruitcake, naan, etc. Các bà ấy chỉ tận tình. Sau đó AOL kitchen bị dẹp, có lẽ họ đổi format. Tui lại đi lang thang tìm ra website "Xuviet.org" cũng có mục gia chánh. Tui quen Ut11 qua XV. Trong phòng gia chánh có một cô nấu ăn giỏi lắm nhưng món gì nàng cũng cho bột ngọt. HEHEHEHE. Một thời gian sau, XV lại bị đóng cửa. Không biết ai rủ tui vào Vietfun chỉ biết tự nhiên mình ở trong Vietfun chatroom, nói chuyện chính trị với mấy tên liền ông. Riết chán vì mấy tên này cãi nhau dài dài tui mới đi vào mấy forums chơi.

Cũng không tính vào nhà bếp, chỉ chơi với mấy nhỏ bên general. Tình cờ một hôm tui đi lạc vào nhà bếp VF, thấy có BeTron hay post bài nấu ăn thấy cũng vui vui tui đóng đo tại đó.

Ở đây học được nhiều thứ, bị chửi cũng được vài lần. Quái, tui đâu có làm gì ai tự dưng có nguời chạy vô chửi tưng bừng. Sau này thấy họ dữ quá tui ít vào VF bỏ đi qua Đất việt chơi. Nhờ ở trong VF tui biết được nhiều vị rất dễ thương như mợ Apple, em Xi Muội. JF, LS aka Hoa Khôi, Gaumisa, JPham,và còn nhiều nữa. Tụi này còn tổ chức họp mặt bên San Jose năm 2005 nhân dịp tui đi qua thăm mấy con bạn cũ.

Lúc này có phong trào làm bánh gai. Ai cũng nôn nao tìm cây lá gai về trồng. tội nghiệp Xi Muôi, đem cho tui một chậu lá gai, sau đó HHL cũng gửi thêm cho vài cành, cuối cùng góc vườn cạnh nhà như đám rừng.

Vietfun lúc đầu chưa post được hình, chỉ có recipes thôi. Tui giới thiệu cách nấu xôi qua MW được hưởng ứng nhiệt tình.

Đất Việt có Hoàng Tâm một nhà bếp đại tài nhờ có khiếu thêm ngành học chính của cậu ta là culinary. Lại học thêm nhiều món bánh của HT nhưng không bao giờ làm vì vụng quá.