"Lấy chồng đến nơi rồi mà không biết làm tô nước mắm nữa thì chết rồi" lời bà chị văng vẳng còn trong trí ni. Cả đời sống bên mẹ có người giúp việc nấu ăn, cho đến khi đất nước đổi thay, mẹ cho các người giúp việc nghỉ làm và cho họ số vốn về nhà họ sinh sống; thì chi dâu sang lo giúp mẹ bếp núc. Con gái Ut của mẹ chỉ biết ôm sách vở rồi đi dạy lai ôm sách vở . Cả đời bên mẹ tay con chỉ biết sách vở. Chả trách chi tôi xa mẹ lâu, sang Mỹ ăn học sớm, nên biết nhiều hơn tôi. nay chi trách la tôi không nên tích sự vì chẳng biết nấu ăn.
Mà đoạn trường thật các bạn ạ. Vào bếp mỗi tuần là tôi bị đứt tay , đến khi lấy chồng rồi thì ít nhứt mỗi tháng cũng đứt tay một lần, ông ox người Bắc gọi mình "Đoãn". Ông chằng bao giờ mài dao khi tớ cần, ông bảo: May là tui không bao giờ mài dao cho bà, vì sợ bà bị đứt tay mà hể vào bếp là bà đổ máu " ĐOẠN TRƯỜNG NẤU ĂN là thế. Quái đản mấy năm liền dài hạn lận đó.
Nếu không có nồi cơm điện như bây giờ thì phải bảo tui có danh hiệu "Đoản" thực đấy ạ. Ai đời con gái 23 bưng cơm hỏi chi "cơm chính chưa?" thỉnh thoảng vẫn còn bị chị dâu trêu chọc, đến 27 vẫn chưa biết làm nước mắm. Đoãn chính tông đấy a.
Nhưng đặc biệt là không biết nấu ăn lúc đó, mà ox nhà thuở bé ham học bỏ quên giờ ăn trong Đại học, nên ox mang bịnh bao tử nặng nên chỉ thích ăn những thức ăn mình nấu hơn đi ăn nhà hàng với người trong sở . Lắm lúc Ox phỏng vấn chọn người vô sở làm việc, họ mời nhau ra ngoài ăn hàng hay vì giao dịch ox phải đi ăn ngoài; ox ngấy ăn nhà hàng vì toàn dầu, bột ngọt hoặc cheese làm bao tử ox bị khủng hoảng, râm đau.
Thế nên dù nấu dở lắm nhưng có ox làm khách chính , học lóm của các bạn và các chị dù dở cũng có người ăn, dần dần cũng được "Trăm nghề không bằng tay quen" mà há.