Bruges là 1 thành phố nhỏ của Bỉ, nhưng trái với thủ đô Brussels - Vùng Bruges thì dân chúng lại không thích du khách dùng tiếng Pháp để giao tiếp với họ!

The Markt, công trường chính của Bruges lúc nào cũng có người: Người ngồi trong những quán ăn quanh công trường, người xếp hàng chờ lên tháp chuông để nhìn toàn cảnh thành phố, người ngồi trong khuôn viên tượng hai nhà ái quốc Bruges là Jan Breidel và Pieter de Coninck.


Hai nhà ái quốc này từng dẫn dắt dân Flemish đứng lên chống cự quân Pháp. Những dân quân này bị tiêu diệt gần hết (lý
do ngày nay dân Bruges thà là du khách nói tiếng Anh hơn là tiếng Pháp, (rắc rối của lịch sử ), nhưng máu của họ là những viên gạch lót đường cho cuộc nổi dậy đòi độc lập của dân chúng trong vùng.


Hình ảnh tiêu biểu của The Markt là dãy nhà tiêu biểu của kiến trúc vùng Flander: mái hồi nhà có nhiều bậc như bậc thang, càng nhiều bậc thang cànng chứng tỏ mức độ giàu sang của chủ nhân căn nhà đó. Dãy nhà này nay là những nhà hàng, khách sạn thu hút đông đảo du khách, nhưng nổi bật là nhà hàng cái giỏ vàng Le Panier d'Or:





Những nhà hàng này, đông nghẹt khách - nhưng theo những trang chuyên khảo về du lịch như Tripadvisor, thì chất lượng thức ăn kém và giá cả đắt - Như là cho thuê chổ ngồi ngắm nên dễ hiễu thôi! Bạn còn nhớ kinh nghiệm bực mình của Bọ khi ăn ở quán trong vườn Tuileries tại Paris?



Trong hình trên về góc bên phải là 1 chiếc xe màu xanh nho nhỏ, thật ra có 2 xe giống nhau như thế và hai xe đều bán cùng 1 món như nhau: đó là khoai chiên kiểu Bỉ. Mình thường quen gọi chip là french fries (có nhiều tranh cãi về chữ French fries này) nhưng khoai tây chiên ngon nhất là khoai chiên tại Bỉ! Và tại Bruges, khoai bán tại 2 xe này là ngon và rẻ nhất!