(03-29-2024 09:02 AM)pamlu Wrote:  Em thích nhất bức hình hoa trà trên thảm cỏ đuôi gốc cây …..ôi đẹp mề hồn chị ơi …..
Nhìn mấy hộp bơ em cứ ước phải chi được dích một miếng thử xem sao …..một hộp bao nhiêu tiền vậy chị ?

Hộp bánh bơ chứ không phải bơ Pam ui! đâu đó khoảmng từ 18A$ đến 25A$/ hộp lớn a Bọ không nhớ rõ nhưng biết là mắc quá thì không mua

Trên Tokyo có 1 tiệm chuyên làm bơ theo Pháp, làm bơ tươi tại đó và bánh từ bơ họ làm ra. Định đi nhưng không đi được vì hôm đó thời tiết xấu, Tokyo mưa cả ngày và có tuyết, rất lạnh nên không đáng để tốn 250$ tiền xe lửa đi và về trong ngày

Ủi cha em lại xớn xác đọc sao ra là bơ nên chụp hình kêu con mua thử …..mà mấy nhóc đi chơi không có đi lùng đồ để mua đem về như mình đâu chị ha ….

(03-29-2024 06:44 PM)Bọ Già Wrote:  

(03-29-2024 09:02 AM)pamlu Wrote:  Em thích nhất bức hình hoa trà trên thảm cỏ đuôi gốc cây …..ôi đẹp mề hồn chị ơi …..
Nhìn mấy hộp bơ em cứ ước phải chi được dích một miếng thử xem sao …..một hộp bao nhiêu tiền vậy chị ?

Hộp bánh bơ chứ không phải bơ Pam ui! đâu đó khoảmng từ 18A$ đến 25A$/ hộp lớn a Bọ không nhớ rõ nhưng biết là mắc quá thì không mua

Trên Tokyo có 1 tiệm chuyên làm bơ theo Pháp, làm bơ tươi tại đó và bánh từ bơ họ làm ra. Định đi nhưng không đi được vì hôm đó thời tiết xấu, Tokyo mưa cả ngày và có tuyết, rất lạnh nên không đáng để tốn 250$ tiền xe lửa đi và về trong ngày

Em cũng thích tấm hình hoa trà rụng trên lối đi. Nhà em cũng có một cây hoa trà, hoa cũng rụng đầy dưới đất nhưng chẳng thấy lãng mạn chút nào . Những cái ly sành uống trà cũng đẹp, thức ăn ngon chén đĩa đẹp, thấy mê quá chừng luôn. Bánh quy bơ nhập từ bên Pháp qua hả chị?

(03-31-2024 01:35 PM)ao tim Wrote:  Em cũng thích tấm hình hoa trà rụng trên lối đi. Nhà em cũng có một cây hoa trà, hoa cũng rụng đầy dưới đất nhưng chẳng thấy lãng mạn chút nào . Những cái ly sành uống trà cũng đẹp, thức ăn ngon chén đĩa đẹp, thấy mê quá chừng luôn. Bánh quy bơ nhập từ bên Pháp qua hả chị?

Đi Nhật chơi 1 chuyến đi Tím! Hai ông bà đi chơi, Nhật dễ đi mà!!!

Đúng là ngắm cảnh tuỳ thep tâm ý nữa Tím ha!!! Mấy cái ly đẹp nhưng mắc lắm đó Tím, Bọ ưng ghê lắm mà không dám rớ! Chuyến này đi chơi, Bọ toàn ăn đồ Nhật không ăn 1 món Tây Phương nào hết ngoại trừ ăn set lunch Nhật mà nhà hàng dọn dessert Tây!

Bánh quy đó tiệm chánh ở Pháp, họ nhập bơ từ Pháp và có lò do thợ chuyên môn của họ từ Pháp qua. Dân Nhật, ít ra là dân ở Kyoto rất thích bánh Pháp Tím a!!!

Lại ghé Kyoto station ăn trưa... Tánh lú vẫn còn, ngồi chờ mà cứ quên ghi tên vô sổ đặt chỗ nên người tới sau mình lại vào trước! nhưng vào sau họ cũng chỉ 1 vài phút thôi!

Vừa qua đầu tháng ba, lễ Hinamatsuri dành cho các bé gái vừa qua nhưng những bộ búp bê cổ truyền vẫn còn được chưng bày đâu đó. Trong nhà hàng này, bộ búp bê được chưng chỗ trang trọng nhưng đã giản bớt rất nhiều chỉ còn những búp bê chính thôi:



Bên dưới như để cân bằng nhà hàng chưng bày một thanh gươm đặt trên giá. Thanh gươm kích cỡ nhỏ gọn nên tôi không biết đây chỉ là vật tượng trưng hay là đồ thật nhưng được đặt rèn riêng theo ý.


Bữa trưa của tôi gồm những món đặc biệt vùng Kyoto như đậu hủ, yuba (tàu hủ ky tươi) và tempura. Trong chuyến đi Nhật này tôi có dịp thưởng thức tempura hơi nhiều nhưng họ chiên khéo, bột mỏng không hút dầu nhiều và dọn ra khi còn nóng nên ăn rất ngon.



Lúc về, ngang qua tiệm bánh mì Grandir. Tôi có nói với bạn là người Nhật hay ít ra là dân vùng Kyoto có vẻ rất thích thức ăn, bánh trái theo kiểu Pháp? Trước đó tôi đã gặp tea salon này cứ tưởng mình đang đi trên đường phố Paris:


Và tiệm patisserie này cũng vậy, màu sắc, cách trưng bày rặc Pháp, rặc....Paris!!!





Hôm vừa đến Kyoto trong lúc chờ nhận phòng, tôi dạo quanh và nhìn thấy tiệm bánh này của 1 chef bánh mì Pháp rất nổi tiếng: Maison Kayser của chef Eric Kayser.



Có lẽ quá trưa rồi nên các loại bánh chưng bày tuy nhiều loại nhưng số lượng thì không nhiều:



Tôi có mua 1 croissant ăn thử, không ngon như tôi tưởng: bánh khô, vỏ bánh dòn quá nên vỡ ra khi cắn vào và không thơm bơ như khi tôi ăn tại Paris!!

Hôm nay cũng vậy, tôi cũng ghé vào Grandir mua 1 cannele, 1 croissant và 1 bánh mì ngọt nhỏ nhân creme au amande

Bánh nhân kem almond về tới hotel nhìn nhăn như....da mặt tôi nhưng cream rất ngon, croissant thì cũng trung bình thôi nhưng cannele thì ngon, rất thơm mùi vanille và rhum nhất là tuy không nóng nhưng vỏ còn dòn và trong ruột mềm xốp!

Chị Bọ showed hình bánh Tây thế nào chị 8 cũng sẽ ra hàng mênh mông cho xem ….

Hôm nay dự định sẽ lấy shinkansen lên Tokyo xem vài chỗ. Nhưng check thời tiết thì Tokyo vừa mưa vừa lạnh:



Kyoto cũng chẳng khá khẩm gì hơn, chỉ được mỗi cái tiên đoán may ra sẽ có tuyết rơi:



Đối với người sống ở vùng mà tuyết là đồ hiếm (nên quý) nên tôi chuẩn bị quấn người thật ấm.....đi xuống đường đón tuyết! bạn tôi, người xứ tuyết, không nén nỗi cười tôi về việc này!!!

Nhưng ơ kìa, dự đoán tuyết rơi, cứ lùi, rồi lại lùi. Từ 7 giờ sáng rồi 8 giờ 30 sáng và bây giờ sẽ là 9 giờ!!! Thôi chẳng tuyết thì đừng, tôi cũng phải xông pha ra ngoài xem 1 điểm chót của Kyoto rồi còn lo mua sắm vài thứ, về lo đóng valise để chuyển lên phi trường sẵn sàng rời Nhật trong 2 ngày tới!



Đền Heian nằm ngay trung tâm thành phố, vậy mà tôi chưa hề ghé xem trong những lần viếng Kyoto!!



Đền này là 1 kiến trúc "mới", chỉ có hơn 100 năm tuổi thôi . Đền được tạo dựng năm 1895 để kỷ niệm 1100 năm thành lập kinh đô Kyoto, thời đó, kinh đô Nhật được gọi là Heian, sau này mới đổi thành là Kyoto! Trong khuôn viên đền có khu vườn khá đẹp, mùa thu với lá vàng và đỏ, mùa xuân với hoa anh đào và mùa hè sẽ treo rất nhiều furin (phong linh) bằng pha lê với mảnh giấy có những ghi lời ước nguyện cột vào một quả lắc nhỏ cũng bằng pha lê và nối với phong linh bằng sợ chỉ mảnh. Những mảnh giấy này sẽ bay khi gió thổi làm lay động những chiếc quả lắc nhỏ đánh vào phong linh.Tiếng những quả lắc pha lê gõ vào bầu phong linh cũng bằng pha lê tạo thành những âmn thanh trong trẻo. Mà mùa hè trong hành lang đền Heian treo hàng trăm, hàng ngàn phong linh pha lê như thế, bạn thử nghĩ âm thanh khi có gió thổi sẽ kỳ thú biết bao???


Chính ra, tôi muốn viếng đền này vì cổng torii to lớn nằm ngang con đường lới dẫn vào đền. Cổng này góc ngắm tuyệt nhất là từ dưới ngẩng nhìn lên để thấy sự to lớn và cao vọi của nó. Nhưng như đã nói, hôm tôi đi viếng đề trời vừa gió lại vừa mưa và có thể sẽ có tuyết rơi (fingers crossed!!!) nên tôi bỏ qua ý định ngồi xe buýt hop on hop off mui trần và ngẩng lên để chụp hình mà chỉ có thể đứng ngang đường chụp chính diện của nó mà thôi!



Khi đứng chờ xe buýt ở trạm, trời bắt đầu gió và mưa lất phất, nhưng hạt mưa to và đục, như một deja vu: "Ngày đó, tưởng đâu là phủi hạt bụi trên tóc ai, ngờ đâu là tuyết!!!!" Hôm nay, 24 năm sau, ngỡ là mưa hoá ra là tuyết! Những hạt tuyết rơi đúng như dự báo nhưng không nhiều và chỉ đáp trên tóc, trên áo tôi một thoáng trước khi tan biến rất nhanh!!!

Tại Nhật, cửa hàng tôi thích dạo nhìn, ngắm nghía nhất là Tokyu Hand, nay rút gọn lại là Hands! Trong tiệm này, hầu như cần gì cũng có nhưng tôi cần tìm mua vài món đồ nhà bếp:

Các loại vỉ nướng, kéo nhà bếp, lò nướng không khói:




Các loại đồ linh tinh:



Nồi, chảo:



Nhưng tôi chỉ lựa mua 1 nắp vung inox dùng để đậy nồi tráng hơi bánh cuốn. Tôi thích vung này vì nó rộng đủ nồi lớn ở nhà (32cm) và cao vun lên, quan trọng nhất là nó không có lổ nhỏ thoát hơi nước ra và dĩ nhiên là sản phẩm do người Nhật làm tại Nhật!!!



Temps mort! dư chút thời gian tôi lại ngắm thêm đồ nhà bếp trong Yodobashi. Nếu bạn có sở thích là chụp ảnh thì đây chính là thiên đường của bạn: Đủ các loại máy ảnh, các loại lens mới nhất!!! Nhưng những món này giá cao hơn giá tôi thấy tại Úc rất nhiều, nhất là warranty khá rắc rối nếu mua đem ra khỏi nước Nhật mà món đồ gặp trục trặc cần sửa chữa. Ngoài máy ảnh, Yodobashi còn bày bán hầu như đủ các mặt hàng như đồ dùng cắm trại, xe đạp, valise, đồ dùng điện trong bếp. Nếu nơi bạn sống đồ dùng điện xử dụng với điện 110volt thì bạn có rất nhiều lựa chọn vì Nhật cũng xài cùng dòng điện 110v. Nhưng Úc dùng điện 220 volt nên tôi chỉ đi dạo!



Đủ các thứ máy, các thứ gadgets giúp cho việc nấu nướng từ món ăn chơi đến món ăn chính dễ dàng nhanh chóng hơn:



Tôi ưng 2 món này:



Nồi hầm nhỏ, multi cooker. Giá không đắt chỉ có 150A$ chưa tính thuế (Nhưng nếu mua tôi sẽ được Tax free!)

Và nồi nấu cơm công nghệ mới Vermicular này. Giá khá đắt: nồi lớn giá gần 900A$, nồi nhỏ cạnh bên giá gần 700A$!



May quá, như đã nói, điện bên tôi không xài được nồi 110v nên khỏi tốn (shhhhh! thật ra nếu hỏi họ sẽ có nồi loại 220volts để xuát cảng, nhưng tôi cứ giả ngu, coi như mình không biết, khỏi hỏi!!! )

Đời sống ở Nhật khá gò bó, nhiều quy luật ngầm nên nhiều người lớn tìm sự giải thoát cho các mối căng thẳng đó bằng cách ráp những món đồ chơi. Yodobashi có cả nguyên một khu rộng để bày các sản phẩm đồ ráp như thế:Từ dụng cụ dùng trong việc ráp những mẩu nhỏ xíu như cái nhíp đến cây cọ, lọ keo và sơn để hoàn thành món đồ! Đến chính các món đồ gồm nhuiều mảnh rời nhau như xe hơi, xe tăng đến xe lửa, máy bay. Cả các miniature figurine theo các nhân vật của các manga như Gundam, các nhân vật trong One Piece.



Và món đồ chơi cho chính tôi nằm trong hàng bán các căn nhà miniature này:



Tôi mua được 1 căn nhà hàng Nhật Re-Ment, gồm bộ bán cơm với nồi cơm nấu than, tempura, sashimi...v...vv. Các món như tô dĩa tách chén đều nhỏ xíu nhưng chế tạo tỷ mỉ như thật! Tôi chưa tháo ra để ráp vì còn đang tìm mua bộ khung acrylic che bụi mới tháo ra!

Và như thế, tôi xếp hành lý vào 2 valise lớn và trung bình sẵn sàng nhờ hotel chuyển lên Kansai aiport 2 ngày trước ngày đi :



Chỉ còn lại 1 carry on nhỏ và 1 tote để đồ nhẹ thôi vì còn thêm 2 ngày, chuyển 1 lần khách sạn mới rời Kyoto!

Hihi....chị BỌ à ...người xứ tuyết không nhịn được ,nên phải ghé vô cười cái nôn nao đi ngắm tuyết của chị á
Thôi thì cũng có chút an ủi là kịp thấy được những hạt bụi tuyết trước khi tan thành mưa .Hình chị chụp cánh cổng Tori rất là hoàn hảo Quế cũng mê theo chị đi ngắm đồ nhà bếp .Không thể nào mà nhịn không rinh về được hén . Thế nên chiêu bài 2 cái va ly lồng nhau lúc đi quả là tuyệt chiêu !!!!!!!!! Học cách gởi va ly đi trước , đở mệt cho mình kéo lê lết bận về , dân du lịch Nhật cũng hiếm có người biết để bày cho mình .
Nhìn chị xếp va ly đầy ăp , mà gọn gàng không 1 kẻ hở ,thiệt là đầy kinh nghiệm .Mấy cái bịt có hình như chung trà , có túi lọc là nước uống gì vậy chị ? Thấy chị mua nhiều ,chắc là hiếm và ngon .
Đi chơi vui nên lúc nào cũng thấy thời gian qua nhanh . Ngày về sắp tới ....