Quế: Mấy gói đó là trà lá rang, uống thơm hơn trà xanh nhiều và hợp cho mùa hè vì làm trà đá hay trà chanh đá rất ngon. Bọ mua nhiều, phần để nhà uống phần tặng bạn già bên này, kèm theo gói bánh ngọt buổi sáng họ uống trà nhâm nhi, nóng lạnh tuỳ ý!

Vì toàn là bạn già, hiểu nhau (vì giống bệnh nhau ) gân cốt đều rơ hết nên quà tặng còn thêm 1 gói Salonpas. Bên đó rẻ lắm, hộp 140 miếng giá có 10$, hộp 240 miếng thì 22$!!! Vô Donkihote cũng có nhiều nhưng giới hạn chỉ miễn thuế 1 hộp đầu tiên nên mua trong drug stores cùng giá mà được miễn thuế hoàn toàn!!!

Mọi việc gần như hoàn tất, tự nhiên hôm nay thèm...nhậu

Nói nhậu cho oai chứ thật ra tự nhiên thèm ly beer! Ngang qua quán gà nướng yakitori này thấy hấp dẫn, mùi thịt nướng bay trong khí lạnh đầu xuân thơm phức đúng là kích thích khứu giác và cả vị giác!



Quán nhỏ, bài trí giản dị, Những ghim thịt đặt trong ngăn lạnh nên không lo về vấn đề an toàn thực phẩm (mà ở Nhật, hầu như nơi nào cũng bào đảm việc "an toàn thực phẩm, thực khách không phải lo về vấn đề này!):


Gọi ly beer trước nhất:


Đồ nhắm theo sau : Ức vịt nướng


Dĩa ức vịt 5 lát, giá 7A$. Lần đầu tôi ăn thịt vịt còn hồng đào như thế! Đúng ra, theo cách nấu Tây phương và đúng tiêu chuẩn ẩm thực, thịt vịt phải nấu còn hơi hồng đào như thế mới đúng cách ngược lại với cách nấu người Á đông là phải thật chín. Thịt còn hồng đào ăn mềm, ngọt. Nhưng tôi vẫn cảm thấy 1 chút mùi "vịt", mùi "poultry" ẩn đâu đó trên đầu lưỡi tuy rất nhẹ!

Và phần ăn theo sau:


Lúc về ngang qua quán này, thích nhưng không vào được vì ngồi như thế này không hạp với 1 người lớn tuổi! lần sau, nếu có đi cùng cháu nhất định sẽ...ghé đây nhậu!!!



Trước khi tôi đi, vấn đề ăn uống cũng có làm bận lòng tôi đôi chút! Vốn không quen vào quán ăn một mình, tôi có hơi ngần ngại lúc đầu. Nhưng không lẽ nhịn đói? Và tôi thấy, xem thế chứ vào quán, nếu mình đi một mình nhà hàng sẽ xếp cho mình ngồi một bàn nếu có bàn trống, hoặc xếp cho mình ngồi trên counter, thường counter có ngăn những miếng acrylic giữa 2 người . Phần ăn thì thường là dọn mỗi người một mâm riêng, việc ai nấy làm, thức ăn của ai nấy ăn không ai để ý đến ai. Vài lần như thế thì...quen! Và trong chuyến đi, thường tôi vào quán hay nhà hàng ăn bữa trưa và vốn ăn ít, buổi tối sẽ mua thức ăn trong convenience store và về hâm trong phòng hotel (phòng hotel của tôi có 1 bếp nhỏ, có thể nấu bữa ăn giản dị hoặc nướng bánh mì, chiên cái trứng hay chỉ hâm nóng thức ăn bằng microwave!). Gọn nhẹ vậy thôi!

Mua cơm nắm, salade trong conveninece store và nấu thêm chén canh rau cho có chất tươi:



Hoặc cơm với măng xào, cơm để bên dưới, măng xào nằm bên trên, về phòng hâm nóng là có bữa cơm giản dị nhưng ngon miệng!! lại rẻ!



Bạn thấy, convenience store Nhật, rất, rất khác với convenience store ở những quốc gia khác, đúng không? Tôi nhận thấy, ngay cả covenience store ở Korea cũng không bằng của Nhật!

Đêm chót với Citadines hotel, trời lạnh, rất lạnh nhưng tôi vẫn phải quấn người ra đón taxi. Lần đầu tiên tôi đi trên taxi với người tài xế là 1 quý cô tuổi độ trung niên. Cô trả lời tôi nhỏ nhẹ, tuy chỉ là vài tiếng Nhật thông dụng như "hei", yes! Tại các nước Tây phương, phụ nữ làm nghề tài xế, thậm chí là tài xế các loại xe hạng nặng là chuyện thường, tài xế taxi lại càng thường hơn nữa. Nhưng tại Nhật, nhất là tại Kyoto mà phụ nữ bắt đầu tham gia vào nhiều ngành nghề trước đây hầu như độc quyền cho nam giới là chuyện hiếm. Nó cho tôi thấy quyền bình đẳng của phụ nữ đã được chấp nhận và tôn trọng!

Nơi cô dừng cho tôi xuống, là lâu đài Nijo-jo!

Tôi đã đến Nijo-jo 3 lần, lần này tuyệt không dự định sẽ đến đó nữa! Nhưng mùa xuân vừa mới đến và mùa hoa đào sắp bắt đầu, lâu đài Nijo-jo có chương trình Naked Sakura festival, may mắn cho tôi là chương trình này mới bắt đầu vài ngày trước khi tôi rời Nhật. Cho nên, dịp may không thể bỏ lỡ, lạnh thì lạnh, vẫn trùm áo quấn khăn đi xem thôi!!!


Tôi đến còn hơi sớm nhưng dọc đường dẫn vào lâu đài đã thấy thắp hai dãy đèn lồng:



Khu vườn bên trong lâu đài Nijo là nơi trình diễn sự kiện ánh sáng Naked Sakura festival này, nó là sự kết hợp giữa ánh sáng và âm thanh thành một chương trình light show chào mừng mùa xuân sắp đến:

Trên cánh cổng lâu đài, ánh sáng đã chiếu rực rỡ:



Và sân sỏi bên dưới thành một khu vườn với sự xuất hiện của muôn thú đón chào mùa xuân, nào rồng, cọp và chim muông các loại!


Và khi cơn gió xuận thổi đến, những cánh hoa anh đào nở rộ và rơi rắc những cánh hoa:


Dọc theo những bức tường thành là những hoa anh đào bằng ánh sáng:


Và tại bức tường cuối của lâu đài mới là show chính! Hình ảnh đẹp, nhạc nền độc đáo, âm thanh hay! Chương trình tuy không dài nhưng nếu không tham dự trực tiếp chắc sẽ là rất tiếc!



Tôi có quay video nhưng không có micro nên âm thanh không hay như khi đang tại đó. Tạm dùng một video giới thiệu của chương trình mapping này trên Youtube mời các bạn xem, theo tôi đây là video hay nhất, rõ và âm thanh đúng như trong thực tế


Trong khuôn viên vườn của lâu đài Nijo trồng khá nhiều Ume và anh đào, Ume thì đang vừa độ nở nhưng anh đào còn ngậm nụ:


Nhưng đến cuối khu vườn khi sắp đến cổng ra, một cây hoa đào đầy những nụ được chiếu sáng ngay giữa sân. Tôi không biết đây là cây đào với hoa thật hay hoa giả. Nếu là hoa giả thì mất biết bao công phu để làm và gắn những cánh hoa lên cây và công phu đó cũng đáng cho ta chiêm ngưỡng hoa, cho dù là hoa giả! Còn nếu là hoa thật, có lẽ đây là cây hoa anh đào Somei Yoshino nở sớm nhất! Nhân đây, để làm rõ tên gọi của 2 giống đào: Anh đào nở sớm là Kawazu-zakura có hoa màu hồn. Hoa anh đào thuộc giống Somei Yoshino nở muộn hơn, có màu hồng rất phớt, gần như trắng. Nhìn vào màu hoa mà ta biết được chủng loại của hoa!

Em mà đi vô chỗ nhà bếp là chết mê chết mệt khỏi đi ngắm cảnh luôn a chị Bọ, ox em thì mê mấy món ráp máy bay & xe tăng, cái garage nhỏ của em chất cả hơn trăm hộp máy bay chưa ráp ….
Đi theo chị ngắm đèn & hoa đêm lung linh mê ơi là mê …

Ha ha Bọ cũng mê đó Pam mà sức có hạn nên vác không nổi, chỉ mua 3 món tượng trưng, nhẹ nhẹ thôi a!!!

Hôm nay, tôi sẽ "dọn nhà"!!!

Buổi sáng, đang dọn dẹp tủ lạnh, điện thoại reo inh ỏi, mở ra thấy tin nhắn như thế này:


Chỉ hiểu được nghĩa chữ emergemncy alert và disaster drill, còn....toàn là chữ Nhật! Mặc vội quần áo, xách điện thoại chạy xuống reception nhờ dịch, nhân viên front desk cười và cho biết là thành phố sau trận động đất đầu năm 2024, thường xuyên tập báo động như thế!!!Cha mẹ ơi!! Tập dợt, có cần gởi tin nhắn từng người như thế không??? Tim tôi như nhảy vô nằm trong miệng này!!!!

Ga Kyoto trong mùa cao điểm lúc nào cũng đông người, may quá, thời điểm này chưa đến mùa hoa anh đào chính nên lượng du khách không quá làm mọi việc ùn tắc bởi số đông! Bạn nếu thích viếng Nhật, nhất là Kyoto vào mùa hoa anh đào, sẽ có cùng hàng ngàn người dự định giống như bạn, và bạn thử nghĩ thời gian khi xếp hàng chờ bus, chờ train, ngay cả xếp hàng chờ taxi hay xếp hàng để vào tiệm ăn sẽ thấy vô vàn phiền phức!!! Chẳng thế mà gần đây cư dân của thành phố Kyoto đã phải kêu lên: Nếu tôi cần xử dụng xe buýt để đi học hoặc đi làm, tôi phải rời nhà lúc mấy giờ để có thể lên được bus và đến sở, đến trường cho đúng giờ???

Ghé mua vé xe Haruka sẵn để ngày mai lên phi trường, tôi lên thẳng tầng thứ 11 của ga. Đây là góc của ga Kyoto tôi chưa từng ghé qua: Sky way!


Muốn đến sky way, phải ngang qua ramen alleys. Đây là một tập họp chừng 10 cửa hàng ramen chuyên bán ramen các loại nổi tiếng đại diện cho 1 địa phương nào đó của Nhật. Tôi vốn không thích ramen nên chưa hề đến ramen alleys do đó cũng chưa đến sky way là điều dễ hiểu!


Và đây: Sky way!


Sky way là con đường xéo nối 2 đầu của ga Kyoto với nhau. Đi ngang con đường này, bạn sẽ có thể nhìn thấy gần như toàn cảnh thành phố Kyoto vào ban ngày và vào ban đêm, sẽ nhìn thấy tháp Kyoto lên đèn, rất, rất giồng...cây đèn cầy!!

Tháp Kyoto có nét đẹp mang chút âm hưởng Nhật , nhưng quả thật giống cây đèn cầy như chị nhận xét
Con đường skyway thì mình phải ghi nhớ để khi đến Kyoto sẻ lên đây để ngắm cảnh .
Món ức vịt tại Kyoto nhìn ngon , rất chuẩn phong thái Âu Châu . Mà giá tiền vậy là rẻ quá .So ra tiệm ăn bên Quế mắc hơn Nhật nhiều a .
Cảm giác nhậu 1 mình có thú vị không chị Quế thì chỉ có thử đi uống trà 1 mình thôi a .
Merci chị giảng nghỉa về trà lá rang . Học hỏi thêm 1 thứ nước uống . Quế chưa từng thấy , thì nói gì uống thử .

Hai vc con trai lớn em mới đi Nhật về thích lắm, ngắm hoa anh đào đã mắt luôn, ảnh hỏi nếu 2015 ảnh đi Nhật ở em có qua không? Ủi chu choa, dĩ nhiên là yes rồi….
Chị Bọ công nhận có trí nhớ tuyệt vời….em không thể nhớ từng chi tiết như chị đâu….

(04-05-2024 10:51 PM)pamlu Wrote:  Hai vc con trai lớn em mới đi Nhật về thích lắm, ngắm hoa anh đào đã mắt luôn, ảnh hỏi nếu 2015 ảnh đi Nhật ở em có qua không? Ủi chu choa, dĩ nhiên là yes rồi….
Chị Bọ công nhận có trí nhớ tuyệt vời….em không thể nhớ từng chi tiết như chị đâu….

2015? 2025 chứ? 2025 có người dẫn cháu đi Nhật đó nghen!!!

Pam mà qua đó ở với con trai, anh T và 2 anh nhỏ ai nhớ dùm cho ha??? Mà nhiều người ganh với Pam đó nghe, ít nhất là sẽ có 1 người ganh nè!!

(04-05-2024 06:08 AM)Cinnamon Wrote:  Tháp Kyoto có nét đẹp mang chút âm hưởng Nhật , nhưng quả thật giống cây đèn cầy như chị nhận xét
Con đường skyway thì mình phải ghi nhớ để khi đến Kyoto sẻ lên đây để ngắm cảnh .
Món ức vịt tại Kyoto nhìn ngon , rất chuẩn phong thái Âu Châu . Mà giá tiền vậy là rẻ quá .So ra tiệm ăn bên Quế mắc hơn Nhật nhiều a .
Cảm giác nhậu 1 mình có thú vị không chị Quế thì chỉ có thử đi uống trà 1 mình thôi a .
Merci chị giảng nghỉa về trà lá rang . Học hỏi thêm 1 thứ nước uống . Quế chưa từng thấy , thì nói gì uống thử .

Lần này đi Nhật, Bọ thấy vật giá bên đó tương đối dễ chịu, có lẽ do tiền Nhật mất giá. Người dân Nhật thì nghe than vậrt giá gia tăng mà lương tiên không tăng! Thấy như vậy khó lòng cho toàn vẹn 2 bề Quế ha! Hôm Bọ đi, đổi 1A$ tương đương gần 100 yen Nhật, chính xác là 96 yen. Hôm qua, là 99.80. coi như 100 yen rồi!!

Trà lá rang đó là đi ăn tiệm họ dọn cho uống, thơm quá nên hỏi, họ chỉ mình mua đó Quế. Mùi nó thơm tựa như nước đậu rang, gần giống như trà gạo rang genmaicha của Nhật nhưng trà gạo rang thì mau thiu vì có gạo nhất là vào mùa nóng, trà lá rang thì giữ được nóng cả ngày như trà mình uống thường vậy thôi!

Cảm giác đi ngắm hoa 1 mình hay đi nhậu 1 mình, nó có phần thoải mái Quế, vì mình làm theo ý thích của mình,cái tự do của mình. Nói đúng ra chuyến đi này Bọ vô cùng vừa ý: Ngằm được những cái mình muốn ngắm, ticked gần hết những điều mình dự định sẽ làm trước khi đi, gặp nhiều bất ngờ nhưng đều tốt cho mình nên rất hài lòng!!