Post Reply 
BIẾN THỨC ĂN THÀNH QUÀ TẶNG THẨM MỶ VÀ TIẾT KIỆM
Author Message
Cafe-Moka Offline
Moderator
*****

Posts: 10,373
Joined: Aug 2010
Post: #1
BIẾN THỨC ĂN THÀNH QUÀ TẶNG THẨM MỶ VÀ TIẾT KIỆM
Hầu như chúng ta ai cũng phải vài lần tặng quà trong năm Smile Nào là lể lạc ,sinh nhật, tết Tây, tết Việt ...Hoặc đơn giản như là đi ăn ở nhà bạn ...mang chút quà nhỏ tặng bà chủ nhà . Smile
Hẳn có nhiều lần chúng ta đả làm quà bằng thức ăn tự làm .


Ở đây Moka không luận bàn về recipes ,mà chỉ gom góp các cách gói ghém trình bày các món mặn ,ngọt ...sao cho thẩm mỷ và tiết kiệm . Nhất là theo chiều hướng tái tạo các vật dụng ,bảo vệ môi sinh .

Hy vọng sẻ giúp các bạn khi cần idea .Và cũng mong sự góp sức của các chị em LXMN....Post vào đây các món quà thức ăn tự gói ghém hoặc copy các chỉ dẩn trên Net .

Bây giờ Moka đi tìm bên Ngự Thiện Phòng xem có gì hay thì bưng về để chung đây .Nếu chị em nào thấy bên đó có món thích họp ,thì cũng bưng phụ dùm nha . Thank you .

Guest favors của cô Ba KIM NGỌC trong dịp sinh nhật 1 tuổi của con gái là chè xôi nước đựng trong các hủ thế này .


[IMG]<u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>[/IMG] Login / Register


Mua hủ này dể dàng ở các chợ , ngay cả tiệm Dollar cũng có .Nhưng quan trọng là chọn lựa miếng vải ,hay giấy hoa ....sao cho màu sắc matching với bửa tiệc .Rồi thêm cute tag ghi chử theo ý muốn .Voila !!!
Ai thích rườm rà ...thì cột thêm dây nhợ màu ,ribbon ... Smile Idea dùng jar để đựng xôi nước của KIM NGỌC rất tuyệt !!! Vì chè không thích ăn ngay ,thì cất tủ lạnh .Khi ăn chỉ cần mở nấp là có thể hâm microwave .Hủ đựng lại đuợc tái xử dụng . Nb1


[IMG]<u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>[/IMG] Login / Register



Homemade cookies là quà tặng không khó làm ,lại có nhiều chọn lựa recipes .
Hộp giấy cứng , có thêm từng ngăn rời , đựng. homemade cookies . của cháu BI ,con gái bà MA. là một giải pháp giản tiện . Bravo Thêm vài tờ giấy lụa ,giấy hoa ...ribbon là có hộp bánh xinh xắn làm vui lòng nguòi nhận .
Hộp này cũng có thể đựng bánh nướng ,bánh dẽo mùa Trung Thu Nb1


[IMG]<u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>[/IMG] Login / Register


[IMG]<u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>[/IMG] Login / Register


[IMG]<u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>[/IMG] Login / Register




Famous Fruits cake của Bà MA . Bravo Làm trước được,và giử được khá lâu . Quà tặng Giáng Sinh thích họp cho nguòi bản xứ . Smile

Bạke trong khuôn foil nhớ mua loại có nấp đậy . Rất là tiện để trang trí sau đó .
MA ơi !!!! MA còn nhiều hình bánh của MA đả vô hộp decor sẳn rồi ,làm ơn bưng vô phụ tui với .PLEAASSSE !!!. Tui mò lâu quá Shy

[IMG]<u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>[/IMG] Login / Register
01-09-2017 04:22 PM
Find all posts by this user Quote this message in a reply
Cafe-Moka Offline
Moderator
*****

Posts: 10,373
Joined: Aug 2010
Post: #2
RE: BIẾN THỨC ĂN THÀNH QUÀ TẶNG THẨM MỶ VÀ TIẾT KIỆM
Nếu ai không mua khuôn foil thì xài khuôn giấy có hình trang trí như cách của PAMLU dưới đây .
PAM làm fruit cake express .cho dịp Giáng Sinh .

Các bạn có thể làm CT loại cake nào theo ý và nướng trong khuôn giấy carton .,để tặng trong mọi dip khác . Th_great_4

Quan trọng là bày biện trên mặt cake ,và lựa khuôn giấy củng như bao bịt thích hợp Smile

scaled down 79% (640x426). Click this bar to view original image (3008x2000). Click image to open in new window.
[IMG]<u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>[/IMG] Login / Register


[font=Arial, Verdana, sans-serif]Sau đó thì bỏ vô bao plastic ,cột ribban .Dể dàng và dể thương ghê phải không [/font] Nb1


Image has been scaled down 79% (640x426). Click this bar to view original image (3008x2000). Click image to open in new window.
[IMG]<u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>[/IMG] Login / Register



Image has been scaled down 79% (640x426). Click this bar to view original image (3008x2000). Click image to open in new window.
[IMG]<u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>[/IMG] Login / Register



Image has been scaled down 79% (640x426). Click this bar to view original image (3008x2000). Click image to open in new window.
[IMG]<u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>[/IMG] Login / Register
01-09-2017 04:34 PM
Find all posts by this user Quote this message in a reply
Cafe-Moka Offline
Moderator
*****

Posts: 10,373
Joined: Aug 2010
Post: #3
RE: BIẾN THỨC ĂN THÀNH QUÀ TẶNG THẨM MỶ VÀ TIẾT KIỆM
Dịp Noel vừa qua ,Moka cần tặng bạn làm chung món chả giò ,nên mình dùng loại khuôn giấy foil có nấp kiểu bà MA , để đựng . Rất là vừa vặn . Dể mang đi. Bravo Người nhận củng dể cất .Cột thêm ribbon ,hay hoa vải...tuỳ thứ gì nhà có sẳn Smile ,thêm tag. với lời chúc mừng Holiday là ra dáng món quà. Th_great_4

[IMG]<u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>[/IMG] Login / Register



[IMG]<u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>[/IMG] Login / Register
01-09-2017 04:56 PM
Find all posts by this user Quote this message in a reply
Cafe-Moka Offline
Moderator
*****

Posts: 10,373
Joined: Aug 2010
Post: #4
RE: BIẾN THỨC ĂN THÀNH QUÀ TẶNG THẨM MỶ VÀ TIẾT KIỆM
Mứt hoặc Ô Mai đều có thể cho vào bao plastic ,dùng giấy carton cứng ,cắt thành hình tròn hoặc vuông để lót đáy . Cột nơ ,dán tag...là xong .
Đây là gói Ô Mai mơ .


[IMG]<u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>[/IMG] Login / Register


Mứt vỏ cam của nàng ÁO TÍM . Gói giản dị mà dể thương ghê nè ... Heart Heart
Tặng dịp Tết ,ai cũng thích vì vừa ngon ,vừa không lo ăn nhằm mứt có độc chất . Bravo



<u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>


Image has been scaled down 50% (640x360). Click this bar to view original image (1280x720). Click image to open in new window.
<u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>



Tìm đựoc hình củ ,củng mứt vỏ cam. Gói kiểu này ,phải tốn thêm dỉa clear plastic ,giây' ren,đựng mứt và cho vào bao plastic ,cột 2 đầu .


[IMG]<u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>[/IMG] Login / Register


[IMG]<u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>[/IMG] Login / Register
01-09-2017 09:10 PM
Find all posts by this user Quote this message in a reply
Cafe-Moka Offline
Moderator
*****

Posts: 10,373
Joined: Aug 2010
Post: #5
RE: BIẾN THỨC ĂN THÀNH QUÀ TẶNG THẨM MỶ VÀ TIẾT KIỆM
Thêm món mặn ,Moka có làm pate gan gà ,giử được gần tuần lể trong tủ lạnh .
Làm trong các ramequin ,để tặng người nhận có thể xài lại đụợc ,theo tiêu chuẩn tái tạo Smile .

[IMG]<u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>[/IMG] Login / Register


Gói lại từng ramequin .Tặng mấy cái tuỳ ý ....Các bạn nên lót đáy khuôn bằng cái tea towel , có màu sắc thích họp cho dịp tặng quà . Nb1

Moka gói cho dịp Noel

[IMG]<u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>[/IMG] Login / Register
01-09-2017 10:37 PM
Find all posts by this user Quote this message in a reply
Cafe-Moka Offline
Moderator
*****

Posts: 10,373
Joined: Aug 2010
Post: #6
RE: BIẾN THỨC ĂN THÀNH QUÀ TẶNG THẨM MỶ VÀ TIẾT KIỆM
Các món chất lỏng như rượu homemade,dấm hương liệu ...có thể đựng trong các loại chai recycle nhà có sẳn .Hoặc mua ở tiệm ,họ có bán nút chai dạng trang trí .
Dưới đây là rượu Limoncello homemade, Moka làm lúc xưa .


[IMG]<u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>[/IMG] Login / Register



Hình dưới đây là copy trên Net ,có ghi nguồn .Để thêm idea là dùng giấy ,hoặc vải bao nút chai lại ,nếu nút chai không đẹp .


[IMG]<u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>[/IMG] Login / Register
01-10-2017 08:39 AM
Find all posts by this user Quote this message in a reply
Cafe-Moka Offline
Moderator
*****

Posts: 10,373
Joined: Aug 2010
Post: #7
RE: BIẾN THỨC ĂN THÀNH QUÀ TẶNG THẨM MỶ VÀ TIẾT KIỆM
Bánh lưởi mèo hoặc các loại bánh kẹp ,bánh ống ,biscotti...có dạng dài ,đều gói được trong bao plastic .Đặt bánh nằm ngang thế này :

[IMG]<u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>[/IMG] Login / Register


Nhớ lót thêm giấy ren hoặc giấy lụa theo dịp mình tặng. Cột nơ là xong . Dể quá phải không Great
[IMG]<u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>[/IMG] Login / Register

Nếu nhà có sẳn hộp clear plastic ,thì càng tuyệt hơn . Nb1 Loại hộp này có vài size lớn nhỏ ...Chợ hay dùng để đựng các loại hạt ,trái cây khô ...Rửa sạch để dành lại .
Nhưng nếu cần nhiều thì phải mua ở nơi bán hàng supply ,gíá cũng rẻ thôi .. Lựa size vừa chiều dài bánh .
Đây là Moka làm vài chục hộp dùm cho sinh nhật cô bạn ,để làm guest favor cho khách . Smile .


[IMG]<u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>[/IMG] Login / Register


Sau khi cột nơ ,thì sẻ dán nhản Homemade ,thêm cái tag. " Thank You " cô đó tự desight in lấy ,đặc biệt lắm ...hihi..nhưng vì có chi tiết cá nhân của cô này ,nên mình không thể chụp hình được khi hoàn tất nha bà con . Shy

[IMG]<u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>[/IMG] Login / Register

[IMG]<u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>[/IMG] Login / Register
01-10-2017 07:08 PM
Find all posts by this user Quote this message in a reply
nhaque Offline
Posting Freak
*****

Posts: 1,847
Joined: Oct 2010
Post: #8
RE: BIẾN THỨC ĂN THÀNH QUÀ TẶNG THẨM MỶ VÀ TIẾT KIỆM
Bữa nay Chị Cà Phê giúp em ngoi từ tuyết lạnh và băng đá lên đây .
Táy máy chưn tay là nghề của nàng,đùm đùm gói gói cũng là tật của nàng .Em chất cho đầy thớt nha .

Mấy hũ yaourt ăn xong thì cất hũ ,sẵn có cái nắp và thuỷ tinh nên tiện bày vẽ và bưng đi



làm kem flanc

[IMG]<u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>[/IMG] Login / Register



[IMG]<u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>[/IMG] Login / Register



làm panna cotta

[IMG]<u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>[/IMG] Login / Register



[IMG]<u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>[/IMG] Login / Register



[IMG]<u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>[/IMG] Login / Register
01-13-2017 08:05 AM
Find all posts by this user Quote this message in a reply
nhaque Offline
Posting Freak
*****

Posts: 1,847
Joined: Oct 2010
Post: #9
RE: BIẾN THỨC ĂN THÀNH QUÀ TẶNG THẨM MỶ VÀ TIẾT KIỆM
Mua một cuộn giấy nến ,dùng để nướng bánh và làm khuôn .
Cứ cắt từng miếng vuông ,úp ngược 1 cái lỵ ,đặt miếng giấy vuông đó lên ,vuốt 1 cái tạo nếp là có khuôn hoa Uất Kim Hương ,thay cho mấy cái khuôn vừa mắc tiền vừa hàng Tàu ,hổng có bao giờ được hạ giá hết .Lại được cái dễ lột .Cuộn giấy làm tại Ý và hạ giá hoài nên cũng yên tâm với lớp tráng parafin và ít hao của .


[IMG]<u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>[/IMG] Login / Register




[IMG]<u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>[/IMG] Login / Register





[IMG]<u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>[/IMG] Login / Register



[IMG]<u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>[/IMG] Login / Register



lót đáy bánh bao luôn

[IMG]<u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>[/IMG] Login / Register
01-13-2017 08:18 AM
Find all posts by this user Quote this message in a reply
nhaque Offline
Posting Freak
*****

Posts: 1,847
Joined: Oct 2010
Post: #10
RE: BIẾN THỨC ĂN THÀNH QUÀ TẶNG THẨM MỶ VÀ TIẾT KIỆM
Gói bánh mang đi

Cái túi vải đựng bánh hẹn bữa nào kiếm được miếng vải hoạ tiết Nhật đẹp NQ sẽ làm và khoe ,trước giờ NQ chỉ gói bằng khăn theo kiểu Nhật thôi .
Còn đây chỉ đơn giản giấy bóng kiếng .Bánh đặt trên dĩa ,bưng dĩa đi ,dặn ăn xong nhớ trả cho tui cái dĩa gia truyền là người ta hổng dám làm sứt mẻ luôn .Trang trí bằng cái bông giấy làm bằng khăn giấy ăn ,ngắm hoa xong thì cất để dùng lúc sau bữa cơm chén dĩa đẫm dầu mỡ thì dùng để lau sạch ,nhờ vậy mà mùa đông bớt kẹt cống và hạn chế chất thải dầu mỡ ra nguồn nước .Miếng giấy sau đó cho vô thùng rác hữu cơ để làm compost .Sợi dây tái sử dụng và cũng làm rác hữu cơ luôn .Vì một trái đất ít rác ,vì tương lai cháu con .

[IMG]<u>The contents of this section is only viewable by members - Please login or register to view</u>[/IMG] Login / Register
01-13-2017 08:26 AM
Find all posts by this user Quote this message in a reply
Post Reply 


Forum Jump:


User(s) browsing this thread: 1 Guest(s)