Nói về hai bà cháu và depachika mà không nói tới bánh ngọt thì quả là thiếu sót! Người Nhật có sweet tooth thích ăn bánh ngọt, bà cháu thấy bánh ngọt cũng sáng mắt không kém gì! Cũng có điểm chung đấy mà!


Năm nay tôi nhận thấy các tiệm bánh Nhật hay làm bánh trái cây trong mousse rồi bọc dưới một lớp gelatine. Nhìn đẹp, tôi mua thử một bánh về cắt ăn: không thích!


Các loại bánh classic như strawberry short cake nổi tiếng của người Nhật; vẫn với cung cách kỹ lưỡng, tỷ mỷ


Hay bánh black forest trứ danh:


Double chocolate ganache:


Tất cả đều làm hài lòng hai bà cháu tôi, bánh Nhật không ngọt quá lại xài bơ rất thơm, dâu xứ này thì khỏi chê,, vửa thơm vừa ngọt đầy hương vị!